Restaurant de Fuik

Hartelijk welkom,

Wij willen u graag ontmoeten in het idyllische dorpje Aalst, aan de rand van Gelderland & Brabant daar ligt Restaurant De Fuik. Het statige pand rijst op als u over de dijk rijdt, waar u direct een voorproefje krijgt van het prachtige uitzicht op deze sublieme locatie. Het restaurant is sfeervol en modern ingericht, waarbij de natuur een ondersteunende rol speelt in het interieur. De keuken van chef Martin Ruisaard bestaat uit culinaire gerechten waarbij klassieke smaken met moderne invloeden centraal staan. Verfijning, smaak en elegantie zijn kenmerken van onze keuken.

De gerechten op de maandelijks wisselende kaart hebben de grootte van een voor-/tussengerecht en zijn afzonderlijk te bestellen. U stelt zelf uw menu samen, van een paar gangen tot een avondvullende maaltijd, net waar u zin in heeft. Kunt u niet kiezen of wilt u verrast worden, dan laat u de keuze aan de chef over.

Onze sommelier verzorgt graag een deskundig advies over de wijnen die het beste aansluiten bij de gerechten van Martin Ruisaard en onze gastheren- en gastvrouwen zorgen er samen met gastvrouw Rosita Ruisaard voor dat het u aan niets ontbreekt.

Als het weer het toelaat serveren wij  uw lunch of diner op ons prachtige terras met uitzicht over de Maas, dat al meerdere malen is uitgeroepen tot mooiste terras van Nederland.

Met veel plezier zien wij uit naar uw komst, wij verwelkomen u graag in Restaurant De Fuik.

Martin & Rosita Ruisaard
& de Brigade van Restaurant De Fuik

Activeer uw Donatiekaart

Wij verwelkomen u van harte!

Zowel de Meet and Greet Donatie Diner Card als de Vergadervoucher kunt u bij ons ludiek besteden!

Van dinsdag tot en met zondag, kunt u uw lunch en diner telefonisch boeken via;

0418 55 22 47

Ondervind onze ambiance en sfeer.

Neem een kijkje op onze website.

Kom Kunstzinnig in actie bij Restaurant de Fuik…

In Restaurant de Fuik, kunt u het Kunstwerk Libra Justitia momenteel bezichtigen van Kunstenares Ans Markus.

Deze unieke giclee uitvoering (140 x 140 cm) wordt ludiek geschonken aan een van onze deelnemende advocatuur donateurs.

Daarnaast is er momenteel ook het werk van Anne-Marie Somers te bezichtigen.

Kom gerust een kijkje nemen, wij heten u van harte welkom

Terug naar restaurants